Фритата със зеленчуци

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7896847 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Фритата е вкусно ястие, което се приготвя бързо, лесно и без особени усилия. Тя е италианският омлет”, пише ни Виолета Василева.

ПРОДУКТИ 

8 броя яйца

1 тиквичка

2 моркова

150 г замразена царевица

150 г сирене

100 г кашкавал

100 мл прясно мляко

3 с.л. брашно

пресен магданоз

сол, черен и червен пипер, босилек на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистваме и измиваме тиквичката и морковите. С белачка за картофи нарязваме на тънки ленти тиквичката, а морковите режем с нож на тънки кръгчета. В подходящ тиган ги задушаваме с малко олио до омекване.

Чукваме в купа яйцата и ги разбиваме с телена бъркалка. Към тях добавяме натрошеното сирене, млякото, брашното, нарязания на ситно пресен магданоз и подправките на вкус. Разбъркваме отново.

Изсипваме в кръгла намаслена тавичка яйчената смес. Отгоре разпределяме тиквичката и морковите, поръсваме навсякъде с царевицата и нарязания на малки кубчета кашкавал.

Печем в загрята фурна на 180-200 градуса до златист загар или до готовност. Поднасяме фритатата топла и нарязана на триъгълни парчета.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Рибите ми помогнаха да се издигна в съдийството, казва кумът на Камата - Атанас Узунов Футболната легенда Христо Стоичков е станал специалист в улова на шарани в Америка. Това разкри неговият кум - бившият футболен съдия Атанас Узунов, който тези дни отпразнува своя имен ден. 64-годишният топрефер е общински съветник в Пловдив

Символът на културното министерство през 2013 г. - ексминистър Владо Пенев и секссимволът на родния театър Захари Бахаров са неразделни. Двамата въпреки разликата в годините са близки приятели и отново бяха засечени рамо до рамо до Народния театър от топпапараците на "България Днес". Веселата компания дори се запъти на обяд след репетиции

"Това са пълни глупости. Убедени сме, че смъртта му е инсценирана, за да се измъкне с парите ни", нервно коментираха на 25 юни 2007 г. пред медиите известни родни бизнесмени. Повод за изявленията им е новината за смъртта на подвизаващия се с две самоличности като Емил Коен и Емил Бояджиев скандален бизнесмен и шеф на баскетболния ЦСКА