Пушена сьомга с картофи на фурна

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7933933 www.24chasa.bg

Една по-различна рецепта за наближаващия Никулден

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Тази рецепта е вдъхновена от ястие, което опитах наскоро в Португалия, с тази разлика, че там го правят с риба треска. Разбира се, можете да използвате каквато риба предпочитате, а също така тя може да е сурова или пушена”, пише Анелия Терзиева. 

ПРОДУКТИ

100 г пушена сьомга

150 г заквасена сметана

100 г пушен кашкавал

3-4 картофа

черен пипер и

индийско орехче на вкус 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряваме картофите и ги обелваме. Нарязваме ги на кубчета, също и рибата, но на ситно.

Смесваме я с картофите и сметаната, към която предварително сме добавили малко вода. Объркваме продуктите добре.

Овкусяваме с черен пипер, индийско орехче на вкус. Аз лично не добавям сол, тъй като има достатъчно и в рибата, и в кашкавала.

Поръсваме отгоре с настъргания кашкавал или друго пушено твърдо сирене. Печем до златисто и изваждаме от фурната.  

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Кристиан Ериксен пристигна в Милано, за да финализира трансфера си в "Интер". Датският национал е собственост на "Тотнъм", но договорът му изтича през лятото и той не желае да го поднови. Поради тази причина "шпорите" искат да го продадат на "нерадзурите" още сега, в противен случай ще го изпуснат без пари лятото

11 часа преговори не стигнаха на "Манчестър Юнайтед", за да успее да привлече 22-годишния талант на РБ "Лайпциг" Жан-Кевин Аугустин, пише "Атлетик". За подписа на нападателя се пребори "Лийдс", а футболистът набързо подписа договора си. В спора за правата му бяха още "Нюкясъл", "Кристъл Палъс" и "Брайтън"

Половинката на Кристиано Роналдо - Джорджина Родригес, успя да разбуни духовете на 26-ия си рожден ден. Направи го, споделяйки снимка от семейния празник. "Чеcтити 26 за мен. Не биx могла да иcкaм повече от живота - написа тя отдолу. - Само много здpаве за моето cемейcтво и за мен, за да мога дo им cе pадвам винаги