Барабойник

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/7963027 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Звездната кухня с Мила и Толик” е новото кулинарно шоу на “24 часа” и Mila.bg. Двамата пробват рецепти на обичани звезди. Толик и Мила тестваха барабойника на шеф Таньо Шишков по рецепта от книгата му с шеф Иван Манчев “Любимо от родната кухня”.

ПРОДУКТИ

1 пакет кори за баница, препечени на сач

400 г картофи

2 глави лук

7-8 с.л. свинска мас или краве масло

50 мл олио

олио

2-3 с.л. ронена чубрица

червен пипер

сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме картофите на малки кубчета или кръгчета и ги сваряваме във вода. През това време режем лука на полумесеци и го задушаваме в предварително загрятата мазнина: олио и 1-2 с.л. мас или масло. Когато картофите са готови, ги отцеждаме и ги добавяме към лука и мазнината. Овкусяваме с ронена чубрица. 

Разпъваме един лист от корите за баница, намазваме го със съвсем малко разтопена мас или масло и отгоре нареждаме плънката.

Поръсваме добре с червен пипер и малко сол. Отгоре поставяме друг лист и повтаряме процедурата с мазнината, плънката и подправките, докато свършат корите.

Поставяме баницата в намазнена тава и заливаме отгоре с останалата мас. Овкусяваме със сол и червен пипер и печем на 180 градуса за около 25-30 минути.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Символът на културното министерство през 2013 г. - ексминистър Владо Пенев и секссимволът на родния театър Захари Бахаров са неразделни. Двамата въпреки разликата в годините са близки приятели и отново бяха засечени рамо до рамо до Народния театър от топпапараците на "България Днес". Веселата компания дори се запъти на обяд след репетиции

"Това са пълни глупости. Убедени сме, че смъртта му е инсценирана, за да се измъкне с парите ни", нервно коментираха на 25 юни 2007 г. пред медиите известни родни бизнесмени. Повод за изявленията им е новината за смъртта на подвизаващия се с две самоличности като Емил Коен и Емил Бояджиев скандален бизнесмен и шеф на баскетболния ЦСКА

Големият кораб с много товар. Така коментираха столичани, извръщайки се вчера след естрадната легенда Силвия Кацарова на улицата. Топпапараците на "България Днес" изловиха изпълнителката на "Големият кораб", натоварена като танкер с покупки в няколко торби през рамо. Легендата дори успяваше и да урежда делови ангажименти по телефона