Локумено руло с печени орехи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8054906 www.24chasa.bg

Лесен десерт с впечатляващ вкус

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви един от любимите си десерти – лесен за приготвяне, но впечатляващ с вкус и визия”, пише ни Наталия Панчева. 

ПРОДУКТИ

5 яйца, 1/2 ч.ч. захар, 2 препълнени с.л. пълнозърнесто брашно, 2 препълнени с.л. бяло брашно, 1 щипка сода бикарбонат, 1 с.л. натурално какао, 1 кутийка (140 г) локум, 150 г орехи 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Постепенно прибавяме пресетите брашна със содата и разбъркваме внимателно, за да не спадне яйчената пяна. От сместа отделяме една купичка и прибавяме в нея какаото.

Разбъркваме до получаване на равномерен кафяв цвят. В голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, изсипваме светлата смес и подравняваме. Отгоре изсипваме на лъжици какаовата смес и минаваме през нея с върха на нож, за да се получат красиви шарки.

Печем в загрята фурна на 180 градуса 10-12 минути. Още горещия блат обръщаме върху кърпа и завиваме на руло. Оставяме го така, докато изстине напълно. Загряваме на котлона 1 к.ч. вода, слагаме вътре локума и бъркаме до разтопяването му или докато останат малки парченца от него.

Прибавяме запечените на сух тиган едро нарязани орехи. Разгъваме рулото и го намазваме с локумената паста с орехите. Завиваме отново на руло. Поднасяме го, по желание поръсено с пудра захар. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Мнозинството от феновете на "Левски" подкрепят сегашното ръководство на клуба начело с Васил Божков. Това стана ясно след срещата на техни представители с премиера Бойко Борисов и министрите Красен Кралев и Владислав Горанов. Привържениците не бранят корпоративни интереси. Тях ги интересува бъдещето на любимия отбор

Камери са заснели измамницата, представила се за имотната Люба Коева, за да изтегли над половин милион лева от сметката на мъртвата пенсионерка! Това разкриха разследващи пред "България Днес" по повод ареста на имотните измамници, женели се за мъртъвци. Авоарите на Люба включвали около един милион лева, апартамент на столичния бул

Ванга ще помага на играчите на "Левски" да счупят прокобата над тима. Вече 10 години "сините" не са спечелили нито един трофей. За да счупят каръка, играчите на Петър Хубчев решиха да потърсят помощ от пророчицата. Те посетиха храма на Ванга на Рупите в сряда следобед. Футболистите използваха почивния си полуден на лагера в Сандански