Локумено руло с печени орехи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8054906 www.24chasa.bg

Лесен десерт с впечатляващ вкус

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви един от любимите си десерти – лесен за приготвяне, но впечатляващ с вкус и визия”, пише ни Наталия Панчева. 

ПРОДУКТИ

5 яйца, 1/2 ч.ч. захар, 2 препълнени с.л. пълнозърнесто брашно, 2 препълнени с.л. бяло брашно, 1 щипка сода бикарбонат, 1 с.л. натурално какао, 1 кутийка (140 г) локум, 150 г орехи 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Постепенно прибавяме пресетите брашна със содата и разбъркваме внимателно, за да не спадне яйчената пяна. От сместа отделяме една купичка и прибавяме в нея какаото.

Разбъркваме до получаване на равномерен кафяв цвят. В голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене, изсипваме светлата смес и подравняваме. Отгоре изсипваме на лъжици какаовата смес и минаваме през нея с върха на нож, за да се получат красиви шарки.

Печем в загрята фурна на 180 градуса 10-12 минути. Още горещия блат обръщаме върху кърпа и завиваме на руло. Оставяме го така, докато изстине напълно. Загряваме на котлона 1 к.ч. вода, слагаме вътре локума и бъркаме до разтопяването му или докато останат малки парченца от него.

Прибавяме запечените на сух тиган едро нарязани орехи. Разгъваме рулото и го намазваме с локумената паста с орехите. Завиваме отново на руло. Поднасяме го, по желание поръсено с пудра захар. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Да вдигнем самолета, пардон, имунитета. В тази ситуация изловиха топпапараците на "България Днес" шефа на новините на Би Ти Ви Венелин Петков. В столичен супермаркет Петков натовари пазарската количка само с пресни плодове и зеленчуци. Тв звездата през цялото време бе с маска, въпреки че около него нямаше други клиенти

Арти е върната в природата, построиха й истинско жилище Иво АНГЕЛОВ Женски язовец изненадващо беше открит в строеж в центъра на София. Стресираното животно няколко дни е живяло сред прахоляк и бетон, преди да бъде спасено и върнато обратно в природата. "Когато получихме сигнала за язовец в огромен строеж, направо не повярвахме

Проф. Герджиков също ще се хвърли в бодиарта Надя Панкова Коронавирусът ще изгрее върху едно от най-изваяните тела на България. Художникът и майстор на бодиарта Иван Яхнаджиев ще изрисува символа на най-известната болест на света върху гърба на красивата ММА-шампионка Изабел Христова. На изложбата "АнтивирусНо" в сряда в столицата