Селска яхния със суджук и зелев сок

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8067305 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Една от зимните емблеми в кулинарията е киселото зеле и неговият здравословен сок, наречен още зелева чорба. В днешната гозба той е в основата на интересния ѝ вкус”, пише ни Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ 

300 г домашен суджук

1 стрък праз лук

1 ч.ч. ориз

1 ч.ч. зелев сок

5 ч.ч. вода

5 с.л. олио

по 1 щипка сол, чубрица и млян черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме праза на парчета, а суджука - на филийки. В тенджера изсипваме мазнината, слагаме щипката сол и запържваме заедно двата продукта за не повече от 5 минути.

Прибавяме измития ориз и запържваме всичко за още 2 минути. Наливаме зелевия сок и водата. Овкусяваме с чубрицата и черния пипер.

Намаляваме котлона и оставяме яхнията да къкри, докато оризът се свари напълно. Ако ви се стори, че яхнията е гъста, можете да долеете още вода.

Хапваме яхнията, когато поизстине. Като цяло гозбата е много вкусна и лесна за приготвяне.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Защитникът на "Славия" Христо Попадийн спретна страхотна изненада на гаддебто си Евелин Бошнакова. Поводът бе нейният рожден ден. Днес моделката навършва 25 години, а любимият й се постара да й осатви незабравим спомен. Тя бе посрещната в дневната от куп розови и бели, на сърца и т.н. балони. Имаше надпис и специална торта с нейния лик

Най-добрият белгийски тенисист Давид Гофен ще влезе в клуба на женените. Той ще вдигне сватба с любимата си Стефани Тучито през септември месец. Те щесе врекат един на друг в граждански брак и ще заживеят като семейство. "Карантината беше последното изпитание за нашата връзка и за обща радост мина добре - сподели Гофен

Звездата на "Ювентус" Кристиано Роналдо намира начин да разнообразява ежедневието си, докато се готви за подновяването на Серия "А". Преди няколко дни той поигра със семейството в басейна. Сега измисли ново забавление - каране на колела извън Торино. Той, половинката му Джорджина и големият му син Кристиано-джуниър яхнаха маркови велосипеди