Пикантни арабски шишчета

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8158590 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Арабски са, защото не са от хапки месо, а от кайма, и то точно телешка.

А леко подлютенки, те ще ви напомнят, че сега е сезонът и на домашното винце”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

За 2 порции:

250 г телешка

кайма,

1/2 глава кромид

лук,

1 настъргана

скилидка чесън,

1 малка щипка

млян кимион,

1 малка щипка

риган, 1 малка

щипка мащерка,

1 щипка сладък

червен пипер,

на върха на ножа

млян черен пипер,

на върха на ножа

лют червен пипер,

сол на вкус,

олио за намазване,

наситнен магданоз

за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Омесваме телешката кайма с настъргания лук и посочените подправки. Посоляваме я на вкус и с мокри ръце оформяме шишчетата така, както се вижда на снимката.

Изпичаме от двете страни на грил тиган до готовност, като предварително ги намазваме с малко олио, за да не залепнат.

Сервираме ги, поръсени с нарязан магданоз, като до тях задължително слагаме чаша домашно винце. Не забравяме и някаква любима гарнитурка. Приятен апетит!

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Президентът на Филипините Родриго Дутерте нареди на полицията да застрелва всеки жител, който причини "проблем", докато са в сила правилата, наложени с въвеждането на карантина заради коронавируса. "Ако възникне проблем или ситуацията се усложни дотолкова, че хора се бият до бой и животът ви е застрашен, застреляйте ги" - каза той

На съд за изнудване и последвал грабеж на жена отива влюбена двойка от Велико Търново. Пострадалата живеела в апартамент в града и предлагала нерегламентирано сексуални услуги срещу заплащане рекламирайки се в интернет. Обвиняемата дама видяла обявата и решила да я изнуди за процент от заработеното

Близки и роднини на заразени пациенти с Covid-19 се оплакаха пред сайта "Mediapool", че повече от 48 часа не са уведомени за резултатите от пробите, които са им взели. "Как може на депутатите да излязат резултатите за ден, а нашите се бавят повече от 48 часа", недоволстват роднини на заразени, които са силно притеснени