Шоколадова торта с ягодов крем

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8185892 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“За Деня на влюбените ви предлагам страхотна рецепта за торта, с която ще плените всяко сърце и небце”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ 

За блата:

200 г майонеза, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. брашно с набухвател, 6 с.л. какао, 1 ч.ч. вода, 1 ч.л. розова вода за готвене или 1 капсула ванилова есенция

За крема:

400 г заквасена сметана, 250 г крема сирене, 200 г сладко от ягоди, пресни ягоди за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Пресяваме в голяма купа брашното и какаото. Объркваме ги и добавяме захарта, водата, ваниловата есенция или розовата вода и майонезата. Разбъркваме всичко добре.

Покриваме правоъгълна тава с хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 35 мин. Проверяваме готовността с дървено шишче. Изваждаме блата и го оставяме да изстине.

Приготвяме крема, като разбиваме заквасената сметана с крема сиренето. Добавяме сладкото от ягоди и разбъркваме. Разрязваме изстиналия блат на две по хоризонтал. Слагаме долния в измитата тавичка, в която сме го изпекли.

Разпределяме отгоре равномерно половината крем и поставяме горната част на сладкиша. Покриваме с останалиякрем и прибираме на хладно за поне 2 часа. Нарязваме тортата на квадрати и украсяваме всяко парче с резенчета пресни ягоди.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Короновирусът стряска Мира Добрева. Водещата с нетъпрение чака паниката около заразата да отшуми. Заради страха си от вируса, телевизионерката не пътува из страната. Мира пише книга за живота на столетниците у нас. Всяка свободна минута, тя търси вековници, но опасността от емипедия я спира. "Айде да се маха вече тоя коронавирус

Съдя Атанас Семов е явно доста обичан човек, видяха папараците на "България Днес". Юристът се разходи по една от централните софийски улици, но почти на всяка крачка бе спиран от познати, които да го поздравят. Това по никакъв начин не го притесни, а точно обратното. Толкова подобри настроението му, че Семов реши сам да се почерпи с едни от

Половинката на звездата на "Реал" (Мадрид) Иско Аларкон - Сара Саламо, се оказа доста разностранна личност. Тя изненада всички с последната новина около себе си. Футболната половинка е готова с написването на своя първи роман. Нещо повече - той вече е отпечатан и в най-скоро време ще бъде пуснат в продажба