Шоколадова торта с ягодов крем

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8185892 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“За Деня на влюбените ви предлагам страхотна рецепта за торта, с която ще плените всяко сърце и небце”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ 

За блата:

200 г майонеза, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. брашно с набухвател, 6 с.л. какао, 1 ч.ч. вода, 1 ч.л. розова вода за готвене или 1 капсула ванилова есенция

За крема:

400 г заквасена сметана, 250 г крема сирене, 200 г сладко от ягоди, пресни ягоди за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Пресяваме в голяма купа брашното и какаото. Объркваме ги и добавяме захарта, водата, ваниловата есенция или розовата вода и майонезата. Разбъркваме всичко добре.

Покриваме правоъгълна тава с хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 35 мин. Проверяваме готовността с дървено шишче. Изваждаме блата и го оставяме да изстине.

Приготвяме крема, като разбиваме заквасената сметана с крема сиренето. Добавяме сладкото от ягоди и разбъркваме. Разрязваме изстиналия блат на две по хоризонтал. Слагаме долния в измитата тавичка, в която сме го изпекли.

Разпределяме отгоре равномерно половината крем и поставяме горната част на сладкиша. Покриваме с останалиякрем и прибираме на хладно за поне 2 часа. Нарязваме тортата на квадрати и украсяваме всяко парче с резенчета пресни ягоди.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Почти не сваля от ухото телефона си актьорът Антоний Аргиров, видя "България Днес". Изигралият ролята на бармана Коки в сериала "Стъклен дом" артист върти здрава комуникация дори и когато е в компанията на свои колеги и

С максимално леки присъди се разминаха габровските лекари, чиито немарливи действия причиниха смъртта на родилката Десислава Манолова и бебето й. Според Върховния касационен съд доказателствата за вината на бившия шеф на АГ отделението в местната болница д-р Димитър Ангелов и колежката му д-р Севдалина Колева са безспорни

Легендата на българското кино Филип Трифонов, познат с ролята си от "Момчето си отива", наистина отива - на работа. Топпапараците на "България Днес" изловиха актьора да се стяга за артистичен делник, понесъл огромна връзка ключове, която се вееше театрално зад гърба му. Снимки: България