Салата с извара върху хлебно канапе

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8327024 www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Виолета Василева ни предлага интересна рецепта за необичайна салата, приготвена с извара и кашкавал.

ПРОДУКТИ

300 г извара; 3-4 с.л. кисело мляко с висок процент масленост или заквасена сметана; 1/2 ч.ч. смлени орехови ядки; 100 г настърган на дребно кашкавал; 100 г шунков салам; сол, черен пипер на вкус; пресен копър по желание; 4-5 филийки хляб

За украсата: краставица, орехови ядки, кашкавал, пресен копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изсипваме в голяма и дълбока купа изварата. Прибавяме към нея киселото мляко и разбиваме с миксер до получаването на гладка смес, доколкото това е възможно.

Добавяме всички останали съставки и разбъркваме с дървена лъжица до хомогенизиране. От филийките хляб с помощта на ринг изрязваме кръгове от меката част.

Оформяме, като на дъното в ринга поставяме хляба, а отгоре допълваме от изварената смес и попритискаме леко.

Прехвърляме в чиния пълния ринг и внимателно го отстраняваме. Украсяваме с тънки ленти от прясна краставица, орехова ядка, кашкавал и копър.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Тя винаги е била неудобна, а търсенето й занимание самотно КОЙ Е ТОЙ Журналистът Павел Владимиров ще бъде водещ на най-новия уеб сериал у нас. "Скритата истина" ще търси отговори на редица обществени проблеми основно чрез скечове и шеги, а първият епизод, който е посветен на убития в катастрофа навръх Великден телевизионен водещ Милен Цветков

Данна стана на 16 г., направи синьо парти Чисто нова песен получи най-малката фолкпевица у нас. Данна беше възнаградена с подаръка за 16-ия си рожден ден, след като принудително беше в тримесечно творческо затишие заради коронавируса. Това е първата й самостоятелна песен, откакто започна да гради кариера. Досега тя имаше няколко дуета

Предлагат кумуване и бой в края на тържеството "Срам те е от твоите роднини, а се налага да се ожениш. Обади ми се, ще ги заместим". Така започва обява в социалните мрежи, която се превърна в хит напоследък. Предприемчива дама Николина Георгиева предлага нестандартната услуга да е гост под наем на сватба срещу заплащане