Портокалов кекс

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8356001 www.24chasa.bg

Приготвен с шоколадова глазура

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Мек и сочен, пухкав кекс, който очарова със свежия си вкус”, пише ни Анелия Терзиева. 

ПРОДУКТИ

За кекса:

4 яйца

1ч.ч. бяла захар

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1/2 ч. ч. олио

1 бакпулвер

1 цял портокал

есенция портокал

За глазура и украса:

75 г кулинарен шоколад

2-3 с.л. прясно мляко

50 г масло

чипс от портокал и захарни пръчици, вафлени топчета и други по избор 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата и захарта до получаване на пухкава пяна. Добавяме сока от портокала, настърганата портокалова кора, есенцията и олиото.

Разбиваме отново. Пресяваме брашното с бакпулвера и го добавяме към течната смес. Разбъркваме с дървена лъжица или силиконова шпатула.

Изсипваме сместа в кръгла форма с падащ ринг, в която сме поставили хартия за печене. Печем до готовност на 150-160 градуса за около 30-40 мин.

Загряваме всички съставки за глазурата за кратко на котлона. Изваждаме кекса от формата и го оставяме леко да се охлади. Заливаме с глазурата и украсяваме по желание. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Баровеца, Димана и Ашли пеят и преподават едновременно  Фолкпевицата Димана, която изгря на чалга сцената преди 15-ина години, е преподавател по музика в училище "Княз Александър I" в Пловдив. Тя преподава на деца, след като се дипломира в специалност "Музикална педагогика" в Пловдивския университет

Ивайло Найденов е от вълната талантливи юноши на "Левски", които получават шанс за изява в тежкия за клуба момент. 22-годишният играч е титуляр на десния фланг на "синята" защита този сезон. Той наследи на поста бившия капитан Живко Миланов. По време на кариерата си при юношите той се подвизаваше като халф и все още се напасва на новата си позиция

Унизителните заплати принуждават актьори да се кривят на екрана КОЙ Е ТОЙ Владимир Ковачев е на 27 г., от София. Завършва Академията за театрално и филмово изкуство със специалност "Актьорство за драматичен театър", но съдбата го отвежда в Българската национална телевизия, където започва като координатор в "По света и у нас"