Портокалов кекс

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8356001 www.24chasa.bg

Приготвен с шоколадова глазура

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Мек и сочен, пухкав кекс, който очарова със свежия си вкус”, пише ни Анелия Терзиева. 

ПРОДУКТИ

За кекса:

4 яйца

1ч.ч. бяла захар

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1/2 ч. ч. олио

1 бакпулвер

1 цял портокал

есенция портокал

За глазура и украса:

75 г кулинарен шоколад

2-3 с.л. прясно мляко

50 г масло

чипс от портокал и захарни пръчици, вафлени топчета и други по избор 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата и захарта до получаване на пухкава пяна. Добавяме сока от портокала, настърганата портокалова кора, есенцията и олиото.

Разбиваме отново. Пресяваме брашното с бакпулвера и го добавяме към течната смес. Разбъркваме с дървена лъжица или силиконова шпатула.

Изсипваме сместа в кръгла форма с падащ ринг, в която сме поставили хартия за печене. Печем до готовност на 150-160 градуса за около 30-40 мин.

Загряваме всички съставки за глазурата за кратко на котлона. Изваждаме кекса от формата и го оставяме леко да се охлади. Заливаме с глазурата и украсяваме по желание. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Уанда Нара е доволна от карантината заради пандемията от коронавирус. Тя се подложи на социална изолация със съпруга си Мауро Икарди и децара в дома им на езерото Комо. Уанда се посвещава на готвенето и децата си и естествено прекарва времето си с Мауро Икарди. Двамата дори намират време да се усамотят и да се посветят един на друг

Тази нощ небето ще бъде озарено от розова супер Луна, най-голямата и най ярката пълна Луна за 2020 г. Това ще е и първото пролетно пълнолуние. Всъщност цветтът на естествения спътник на Земята няма да е розов. Наименованието идва от “индианските” имена за пълните луни, публикувани за първи път във “Фермерския алманах” през 30-те години на миналия

Опашка от стотици проститутки пред социална служба в мексиканската столица Мексико сити, показва видео заснето от шокирани граждани. Целта на посещението на леките дами е подаване на документи за социални помощи като безработни. В Мексико, както и в много други държави по света, бяха приети извънредни мерки за ограничаване разпространението на