Супа “Азбука”

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8610242 www.24chasa.bg

Приготвена с фиде с буквички

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“По повод деня на буквите - 24 май, ви предлагам вкусна, лека и засищаща, интересна за децата зеленчукова супа с буквички, или както още я наричаме – супа “Азбука”, пише ни Румен Петров. 

ПРОДУКТИ

500-600 г картофи

100 г фиде с буквички

2-3 моркова

2-3 домата

1-2 чушки

1 глава лук

3 с.л. олио

зелени подправки по избор – магданоз, копър, черен пипер и сол на вкус 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме картофите и ги нарязваме на едри пръчици, морковите и чушките – на кубчета, а лука – на едро. Заливаме ги със студена вода и осоляваме на вкус.

Добавяме фидето с буквичките, едро нарязаните домати, олиото и черния пипер. Варим всички продукти до готовност. По желание може да прибавим кубче пилешки бульон или да застроим накрая супата с яйце, разбито с кисело мляко и брашно, което да я уплътни още повече.

Поднасяме супата, докато е още гореща. Поръсваме я с наситнен магданоз или копър. По желание може да добавим и други зелени подправки. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Доверието към ВАР, меко казано, се разклати в Италия и предизвика гневни реакции, след като цели три гола на Алваро Мората във вратата на "Барселона" бяха отменени. В мач от груповата фаза в Шампионската лига каталунците победиха като гост "Ювентус" с 2:0 с голове на Дембеле и Меси. Мората записа хеттрик от отменени голове от позиция на засада

Арсен Венгер, който в момента работи като директор в отдела за развитие на футбола във ФИФА, се обяви против създаването на Европейска суперлига. Според легендарния мениджър на "Арсенал" подобен турнир би заличил английската Висша лига. "Висшата лига сега има превъзходство пред останалите първенства в Европа - коментира Венгер

Щатният досега изпълнител на дузпи в "Челси" Жоржиньо най-вероятно ще бъде лишен от тази привилегия. За това намекна мениджърът Франк Лампард след успеха с 4:0 при гостуването на "Краснодар". Италианският национал пропусна наказателен удар в в 14-ата минута, като това му се случва за втори път от началото на сезона