Хрупкави пилешки крилца

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8635451 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Хрупкави крилца отвън и сочни отвътре, с които мъжката половина от семейството може да изпие няколко бири”, пише ни Димитър Димитров.

ПРОДУКТИ 

1 кг пилешки крилца

За марината:

1 кофичка кисело мляко, 4 скилидки чесън, 1 к.л. червен пипер, 1 щипка лют червен пипер, 1 щипка черен пипер, 1 щипка сол

За панировката:

1 к.ч. брашно, 2 с.л. натурално нишесте, 1 к.л. червен пипер, щипка мащерка, щипка риган, 1 пилешки бульон, стрит на прах

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Приготвяме марината от киселото мляко, нарязания чесън, солта, двата вида червен пипер и черния пипер. В нея потапяме и объркваме добре крилцата. Оставяме ги да се мариноват в продължение на 1 час.

Правим панировката, като смесваме всички посочени за нея продукти. Изваждаме всяко едно крилце от маринатата. Овалваме ги в панировката и го поставяме в намазана с олио тава.

Нареждаме крилцата и ги печем в загрята на 180 г фурна до получаването на приятен златист загар.

Сервираме ги с лека зеленчукова гарнитура или салата. Така приготвената пилешка вкуснотия е с хрупкава коричка, а отвътре остава много крехка и сочна.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Едва два дни изкара извън килията соченият за авер на Митьо Очите - Юмер Мехмед! Малко след като апелативният спецсъд пусна бургазлията под домашен арест с електронна гривна за проследяване, той е изненадан вкъщи по пантофи с нов чифт белезници. Ченгетата заключват Юмер като заподозрян за отглеждане на марихуана

Едра милинка накрак хапна актьорът Ивайло Вълчев, забеляза "България Днес". С къси дънки, които отдалеч изглеждаха като изцапани с вар, и до модерното си возило озвучителят на реклами и сериали блажено се наслади на тестеното изделие. За финал съвестно си изхвърли найлоновата торбичка и с пълен стомах продължи да обикаля по задачи

За сватба се стяга голямата щерка на изчезналия "кокаинов крал" Евелин Банев-Брендо! След като миналото лято се сгоди на острова на звездите - Миконос, сега Александра Банева се готви да мине под венчило със своя избраник. Наследницата дори е раздала поканите за тържеството, доверяват запознати. Кой точно е годеникът и както върви бъдещ съпруг на