Домашен сладолед

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8836346 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31. 

КОЙ ГОТВИ 

“Напоследък реших да приготвям у дома някои неща, които често купувам и обичам да консумирам. След домашните хлябове и пастата, пестото и пастетите реших да опитам да си направя сладолед”, пише ни Анелия Терзиева.

ПРОДУКТИ 

1 консерва карамелизирано кондензирано мляко

200 мл сладкарска сметана

100 г печени орехи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме сметаната с миксер, докато получим твърда пяна. Кондензираното мляко слагаме за кратко в съд с вода на котлона, за да се отпусне.

Смесваме с помощта на миксер или шпатула карамеленото мляко със сметаната до получаване на хомогенна смес. Получаваме доста сладък сладолед, така че може да добавим още сметана, за да балансираме вкуса. Друга подходяща добавка е кокосовото мляко.

Прибавяме нарязаните на едро печени орехи и отново разбъркваме. Замразяваме за около 5-6 часа във фризер. Ако сме добавили мляко или йогурт, има вероятност да се образуват кристали при замразяването. За да избегнем това, разбъркваме сладоледа с тел на всеки 30-40 мин.

Гарнираме го по желание с бисквитка, плодове, шоколад или някакъв плодов топинг.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Чалгата вече няма да бъде същата! Една от емблемите на родния попфолк в последните години - Фики Стораро, обяви, че рязко сменя стила на музиката, в която ще се изявява. 25-годишният изпълнител е популярен сред феновете си с по-ориенталските ритми, но сега е взел решението тотално да промени имиджа си на чалгаджия

На съд заради схема с еврофондове отива съпругата на скандалния общински съветник от Стамболийски Атанас Мавродиев, обявиха от прокуратурата. Любопитно е, че престъплението, извършено от Стоянка Мавродиева, е буквално същото като това на мъжа й, стартирал кариерата си в политиката от името на патриотите

Под домашен арест е освободен банковият обирджия Константин Чапкънов, най-малкият от тримата синове на големия скулптор Георги Чапкънов-Чапа. Мярката на обвинения в престъплението е променена в по-лека от "задържане под стража", което му бе наложено, след като през февруари Константин бе заключен заради обир на банка в София