Пълнени гъби върху канапе от картофи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8860381 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Изпращам ви лесна за приготвяне рецепта за предястие от пълнени гъби на фурна върху картофено канапе”, пише ни Румен Петров.

ПРОДУКТИ

500 г едри печурки

150 г кашкавал

30 г краве масло

2-3 стръка пресен

магданоз или

копър, листа мента,

сол на вкус

За канапето:

картофи, моркови,

домати, кромид

лук, скилидки

чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Отстраняваме пънчетата на гъбите. По желание може да ги обелим. Измиваме ги добре. На дъното на тавата за печене нареждаме почистените и нарязани на колелца картофи, моркови и половината лук. По желание може да добавим 1-2 домата и скилидки чесън.

Нареждаме върху тях гъбите с отвора нагоре и във всяка слагаме по парченце масло и кашкавал. Сипваме топла подсолена вода колкото да покрие картофеното канапе.

Печем в загрята фурна на 190-200 градуса. Малко преди кашкавалът да се запече, изваждаме тавичката и поръсваме с останалите кръгчета лук, разделени на колелца, и връщаме да се допече.

Поднасяме гъбите топли върху канапе от картофи, моркови и лук, поръсени с наситнения магданоз или копър и листенца мента.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Актрисата Саня Борисова и рапърът Кристо прекараха няколко дни заедно на тузарския гръцки остров Миконос, научи "България Днес". Дестинацията се превръща в една от най-актуалните за родните знаменитости, откакто нискотарифна компания пусна директни полети от София и обратно. Миналия вторник рано сутринта Саня и Кристо се появяват заедно на

В сериозно положение изпадна фолклегендата Сашка Васева. Певицата не успя да събере пари за лечение на очите си, а заради коронавируса не я канят и на участия. "Пари за лечението на слепотата ми нямам. Направих кампания за събиране на средства, за да отида в клиника в Германия, но резултат няма. Хората вероятно са в затруднено положение и нямат

Прахът на обичаната народна певица Христина Лютова беше разпръснат в Родопите. "Гласът на Родопа планина", както приживе беше наричана изпълнителката, почина през месец май тази година - 12 дни преди да отпразнува 80-ия си юбилей. Предсмъртното й желание е да бъде кремирана, а прахът й да бъде разпръснат от планинския рид Кайнадина