Тарт двоен шоколад

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8999268 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Предлагам разкошен десерт с много шоколад и сезонни плодове”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ 

За блата:

150 г бадемово брашно, 24 г кокосово брашно, 4 с.л. ксилитол или друг подсладител, 2 с.л. натурално какао, 100 г масло, щипка сол

За шоколадовия крем:

150 мл пълномаслена сметана, 6 с.л. ксилитол, 2 яйца, 30 г масло, 150 г черен шоколад (над 70% какао), 200 г маскарпоне, 1-2 капачки ром или коняк

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Смесваме сухите съставки за блата и накрая добавяме разтопеното масло. Разстиламе сместа на дъното на кръгла форма с падащо дъно и диаметър 20 см, застлана с хартия за печене. Притискаме с лъжица или плоска чаша.

Печем в загрята фурна на 180 градуса 15-20 минути. Оставяме блата да изстива във формата и приготвяме шоколадовия крем. На среден огън слагаме яйцата, сметаната и ксилитола. Оставяме да заври, като разбъркваме непрекъснато на всеки 2-3 минути.

Отстраняваме от огъня и като се посгъсти леко, добавяме шоколада и маслото. След като се разтопят, добавяме маскарпонето, рома или коняка и разбъркваме до гладка смес.

Изсипваме я върху охладения блат, гарнираме със сезонни плодове и оставяме в хладилник за 8-12 часа.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Отстранени по различни причини съдебни заседатели провалят дела и ги връщат в изходна позиция. Това от своя страна налага повтаряне на проведени вече процесуални действия - разпити на свидетели, приемане на експертизи и др. Резултатът е влачене с години на делата, а през изтеклото време вече далите обяснения пред магистратите често "забравят"

От присъда затвор доживот е на път да се измъкне доайенът сред наркотрафикантите Огнян Атанасов, който международните ченгета определят като Балканския или Петричкия Ескобар. Най-тежкото наказание е дадено от Апелативния съд в Солун на 57-годишния мафиот от село Тополница. Освен тази присъда Ескобара има още две за трафик на дрога

Тежка промоция за пловдивската си резиденция е обявил Цар Киро, показа проверка на "България Днес". Самозваният ромски монарх е извадил за продан притежаваната от него седеметажна сграда в центъра на града, става ясно от сайт за имоти. Обявената цена е 2 млн. лева. Макар и висока, сумата на практика е солидно намалена