Солени кошнички с крема сирене

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/9036039 www.24chasa.bg

Изключително ефектни и пухкави, с нежна среда

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg
и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

"Рецептата за тях научих от позната жена, която често ги приготвя.

Кошничките стават изключително пухкави, с нежна среда и не на последно място - доста ефектни", пише ни Маргарита Димитрова.

ПРОДУКТИ

470 г брашно

200 мл прясно мляко

1 пакетче суха мая – 7г

100 мл олио

1 яйце

1 с.л. захар

1 ч.л. сол

200 г крема сирене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Слагаме брашното в дълбока купа и правим кладенче в него. Изсипваме разтворената в леко затопленото мляко мая. Добавяме яйцето, олиото, захарта и солта.

Омесваме меко тесто, което разделяме на 12 части. Всяка една разточваме на елипса.

Нарязваме на ленти всяка елипса по дългата й страна, но не съвсем до края. Неразрязаната част намазваме с крема сирене.

Навиваме на руло по посока разрязаните ленти, след което завиваме като охлюв.

Поставяме всяко в намазано с олио гнездо на форма за мъфини. Оставяме ги да втасат в продължение на 15- 20 минути.

Намазваме ги с разбит жълтък с малко олио.

Печем солените кошнички в предварително загрята на 200 градуса фурна в продължение на около 20 минути или до получаване на приятен загар. Изваждаме ги от формата, оставяме ги върху решетка да се поохладят, преди да ги сервираме.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Доверието към ВАР, меко казано, се разклати в Италия и предизвика гневни реакции, след като цели три гола на Алваро Мората във вратата на "Барселона" бяха отменени. В мач от груповата фаза в Шампионската лига каталунците победиха като гост "Ювентус" с 2:0 с голове на Дембеле и Меси. Мората записа хеттрик от отменени голове от позиция на засада

Арсен Венгер, който в момента работи като директор в отдела за развитие на футбола във ФИФА, се обяви против създаването на Европейска суперлига. Според легендарния мениджър на "Арсенал" подобен турнир би заличил английската Висша лига. "Висшата лига сега има превъзходство пред останалите първенства в Европа - коментира Венгер

Щатният досега изпълнител на дузпи в "Челси" Жоржиньо най-вероятно ще бъде лишен от тази привилегия. За това намекна мениджърът Франк Лампард след успеха с 4:0 при гостуването на "Краснодар". Италианският национал пропусна наказателен удар в в 14-ата минута, като това му се случва за втори път от началото на сезона