Кексчета с локум

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/9040045 www.24chasa.bg

Приготвени с оризово брашно и кисело мляко

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Виолета Василева ни предлага интересна рецепта за кексчета, приготвени с резенчета локум. 

ПРОДУКТИ

400 г кисело мляко

200 г захар

2 ч.ч. бяло брашно

1/3 ч.ч. оризово брашно

1/2 ч.ч олио

1 кутия локум

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ванилия

пудра захар за поръсване по желание 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изсипваме в купа киселото мляко и към него добавяме содата бикарбонат. Разбъркваме с вилица или бъркалка добре и оставяме да шупне хубаво млякото. Към него добавяме захарта и ванилията. Разбъркваме, докато се разтопят.

Сипваме олиото при постоянно бъркане. Прибавяме на малки порции пресятото брашно, най-напред бялото и след него оризовото. Объркваме добре кексовата смес.

Изсипваме от нея в хартиени капсули, поставени в кутийки от пастет или във форми за мъфини, като ги пълним до половината. Отгоре нарязваме на малки парченца локум и покриваме с кексова смес.

Печем кексчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Поръсваме с пудра захар по желание. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Отстранени по различни причини съдебни заседатели провалят дела и ги връщат в изходна позиция. Това от своя страна налага повтаряне на проведени вече процесуални действия - разпити на свидетели, приемане на експертизи и др. Резултатът е влачене с години на делата, а през изтеклото време вече далите обяснения пред магистратите често "забравят"

От присъда затвор доживот е на път да се измъкне доайенът сред наркотрафикантите Огнян Атанасов, който международните ченгета определят като Балканския или Петричкия Ескобар. Най-тежкото наказание е дадено от Апелативния съд в Солун на 57-годишния мафиот от село Тополница. Освен тази присъда Ескобара има още две за трафик на дрога

Тежка промоция за пловдивската си резиденция е обявил Цар Киро, показа проверка на "България Днес". Самозваният ромски монарх е извадил за продан притежаваната от него седеметажна сграда в центъра на града, става ясно от сайт за имоти. Обявената цена е 2 млн. лева. Макар и висока, сумата на практика е солидно намалена