Заливат ни предупреждения за епидемии от затлъстяване и диабет заради типичния западен модел на хранене. На по-заден план остават свързаните с менюто рискове за все по-масови разстройства като депресия и деменция.
Начинът, по който се хранят повечето хора днес - с много добавена захар и готови сладкиши, рафинирани въглехидрати и промишлени растителни мазнини - не е благоприятен за душевната хармония и психическа устойчивост. Това е мнението на д-р Дрю Рамзи, преподавател по клинична психиатрия в Колумбийския университет и Нюйоркския държавен психиатричен институт. Според него резултатът е: дебелеем, въпреки че сме недохранени откъм полезни вещества, а много от химикалите за растителна защита, консерванти и опаковки са допълнителни заплахи за мозъчните функции.
Тази информация можете да прочетете само с регистрация на сайта на "24 часа". Регистрацията е напълно безплатна и ви дава неограничен достъп до архива на 24chasa.bg, възможност за персонализиране на новините през "Моят 24 часа", както и всекидневен нюзлетър с най-важните новини за последното денонощие. Може да бъде с профил в социална мрежа или e-mail.
