Стара поговорка гласи: "Ти си това, което ядеш" и изглежда, че има своето основание. Всичко, което поставяме в стомаха си, оказва влияние върху тялото ни. Стареенето е естествен процес, но ускоряването му не е. Всеки от нас иска да остарява грациозно, а храненето играе ключова роля в този процес. Някои храни обаче могат да ускорят стареенето на тялото. От увиснала кожа до фини линии и бръчки, Times of India представя списък с храни, които могат да ускорят процеса на стареене.
Захар
Колкото и да обичаме да се наслаждаваме на сладки изкушения, прекомерната консумация на захар може да доведе до гликация – процес, при който захарта се свързва с протеините. Гликацията уврежда колагена и еластина, които са основни за поддържането на млада и стегната кожа. Храни и напитки с високо съдържание на захар, като десерти, енергийни напитки и газирани напитки, могат да ускорят стареенето, да доведат до дехидратация и да окажат негативно въздействие върху кожата.
Преработени меса
Без значение колко обичате да хапвате мазен бекон за закуска, той може да бъде един от основните фактори за ускоряване на стареенето. Преработените меса, като шунка, бекон, колбаси, деликатеси и осолени, пушени или консервирани меса, често съдържат нитрати и консерванти, които водят до възпаления и намалена еластичност на кожата. Те могат също така да причинят здравословни проблеми като сърдечни заболявания, инсулт и диабет.
Бял хляб
Може би е време да преразгледате обичайната си порция сандвичи, защото белият хляб, който има висок гликемичен индекс, може да доведе до рязко покачване на нивата на кръвната захар, което води до гликация и ускорява процеса на стареене.
Маргарин
Бъдете внимателни с количеството маргарин, който използвате. Няколко проучвания потвърдиха, че маргаринът е по-вреден от умереното количество масло. Той съдържа трансмазнини, които могат да запушат артериите, да намалят хидратацията на кожата и да стимулират възпаленията. Освен това повишават нивата на "лошия" холестерол и намаляват "добрия", което води до възпаления и увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Картофки (пържени)
Да, тези солени хапки могат да допринесат за стареенето. Храните, пържени в олио, ускоряват стареенето отвътре навън. Тези мазнини стимулират образуването на свободни радикали, които увреждат клетките на тялото. Пържените картофки са пример за храна, съдържаща напреднали продукти от гликация, които могат да нанесат сериозни щети на организма, пише Bulgaria ON AIR.
Кафе
Кофеинът, основният компонент в кафето, може да допринесе за стареенето. Макар че умереното количество кафе е приемливо, прекомерната му употреба може да дехидратира кожата и да наруши съня, който е от критично значение за възстановяването и обновяването на кожата.
