Корен от мака за мъжка сила и против стрес

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/4543354 www.24chasa.bg
В Андите мака се приема като символ на младост и сила.

За строителство древните инки използвали перфектно оформени каменни блокове, между които не може да се прокара дори нож – факт, който занимава учените и до днес. Така е изграден и древният град Мачу Пикчу, в който има общо 216 каменни постройки от блокове, тежащи стотици килограми. Строежът на комплекса отнел дълги години тежка работа. Как точно е извършен той и откъде местните намерили сили да пренасят блоковете от полите на планината чак до върха, изследователи спорят и до днес. Но сред местните хора в Перу битува убеждението, че древните са черпели силите си от растение, което вирее само в Перуанските Анди – корен от мака. Среща се и в Боливия и е едно от най-издръжливите растения, които виреят на близо 4300 метра надморска височина.

Растението е от семейството на ряпата. Наричат го още перуански женшен. Днес мака е една от най-модерните хранителни добавки, които се продават на прах в биомагазините. Особено популярна става тя сред спортистите, защото повишава физическата издръжливост и дори може успешно да се конкурира по действие с анаболните стероиди. Но за разлика от тях няма никакъв отрицателен ефект върху организма. Дори напротив.

Коренът от мака е богат на минерали като желязо, калий, магнезий и калций и влияе благотворно на всички органи и на цялостното състояние на тялото.

Заради високото съдържание на йод коренът е полезен за щитовидната жлеза. Той намалява и лошия холестерол, пази от сърдечно съдови заболявания и действа като билкова виагра за мъжете, защото подсилва либидото и подобрява функцията на половата система.

Затова в Андите мака се възприема като символ на младостта и силата. Неслучайно инките го хапваи преди битка. Коренът има възстановяващо действие и влияе особено добре на хора на средна възраст, защото лекува стреса, депресията, хроничната умора, хормоналните смущения. Коренът от мака вече се намира лесно и у нас. Около 250 г прах се продават за цена от 15-16 лв.

Звучи скъпо, но мака се приема в умерени количества и такава доза стига задълго. Може да се добавя в сокове, фрешове, кисело мляко, в смутита и здравословни шейкове в комбинация с други полезни суперхрани – киноа, чия, семена и сурови ядки, бадемово мляко и т.н.

За да запази коренът полезните си свойства, не го добавяйте към горещия ястия. Консумирайте го напълно суров.

Здравословно и енергизиращо смути например може да направите с 1 ч.л. мака на прах, 1 с.л. предварително накиснати семена от чия или овесени ядки, 1 банан или авокадо, малко сироп от агаве вместо захар. Всичко се смесва и се пасира в блендер.

Мака може да се използва и за десерти. Със 100 г сурово кашу, 5-6 с.л. суров тахан, 2 с.л. корен от мака на прах и сироп от агаве на вкус може да приготвите вкусни домашни бонбони, подходящи за следобедна закуска.

Препоръчителната доза е около чаена лъжичка на ден, като, ако приемът е редовен, трябва да има едноседмична почивка всеки месец.

Предлага се и на капсули, които се пият два-три пъти на ден след хранене.

РЕЦЕПТА: Мака трюфели с конопено семе

ПРОДУКТИ

2 с.л. мака на прах

1 с.л. ленено семе

100 г сурово кашу/бадеми

5 с.л. сусамов тахан

5 с.л. сироп от агаве

конопено семе за овалване (може да се сложи и в самата смес, а да се оваля в кокосови стърготини)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Смиламе ядките в блендер.

2. Добавяме и останалите продукти и продължаваме да мелим, докато се получи хомогенна лепкава смес.

3. Оставяме я в хладилник, за да стегне, за около час и оформяме топчета. Овалваме ги в конопеното семе.  По желание в трюфелите може да се добавят и ситно нарязани сушени плодове - кайсии, червени боровинки и други.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Една от звездите на "Реал" (Мадрид) Гарет Бейл може да продължи кариерата си в друг европейски гранд. Уелсецът е желан от "Байерн" (Мюнхен). Баварският колос е харесал Бейл за заместник на Ариен Робен и Франк Рибери, чиито договори изтичат. Мюнхенци усилено работят по бъдещата селекция и вече се похвалиха с трансфера на френския защитник Бенжамен

Екранният д-р Марио Ковачев, актьорът Велислав Павлов, закъса за фенки. Топпапараците на "България Днес" изловиха героя от "Откраднат живот" да обикаля улиците посърнал поради липса на внимание от минувачи. Павлов се оглеждаше постоянно дали някоя дама няма да го разпознае и нападне за автограф, но повечето хора го подминаваха, без и да забележат,

Антон Радичев яхна колело в най-топлите дни на март, видя "България Днес". Актьорът се възползва от високите температури и обиколи столицата на две гуми. "Хем е екологичен, хем задръстванията не го плашат", похвалиха го случайни пешеходци. Въпреки топлото време Радичев беше облечен с грейка и яке, тъй като при движение му става хладно.