Но трябва се спазват определените условия, пояснява проф. Веселка Дулева, национален консултант по хранене и диететика
- Проф. Дулева, по какъв начин се гарантира безопасността на добавките в храните, популярни като Е-та?
- Добавките в храните, които са с Е номер, са сред най-строго регулираните не само в Европейския съюз, а и в света. Те са включени в единна международна система за номериране на добавките в храни, които са пременили през оценка от експертната комисия и са безопасни за здравето при определените условия на употреба и количества за прием. Всяко вещество, одобрено за използване като добавка в храните, е с номер, който се предшества от представка Е. Добавките в храните
Тази информация можете да прочетете само с регистрация на сайта на "24 часа". Регистрацията е напълно безплатна и ви дава неограничен достъп до архива на 24chasa.bg, възможност за персонализиране на новините през "Моят 24 часа", както и всекидневен нюзлетър с най-важните новини за последното денонощие. Може да бъде с профил в социална мрежа или e-mail.
