Известният диетолог Огнян Симеонов разкрива как да отслабнем без лишения

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/6768407 www.24chasa.bg

Някои хора смятат, че въглехидратите са вредни. Не ядат хляб, ориз, картофи. Като цяло ги е страх от въглехидратите, защото си мислят, че от тях ще напълнеят, а те са нужни на тялото дори и при диета. Кои са най-полезните и откъде да си ги набавяме, обяснява диетологът Огнян Симеонов.

Огняне, доколко важни са въглехидратите за организма?

Въглехидратите са много важни. Не може да живеем без тях. Няма как да разчитаме само на белтъчини и мазнини за пълноценно хранене. Когато говорим за въглехидратите, трябва да търсим тези с ниска плътност и нисък гликемичен индекс. Засилената консумация на въглехидрати с висока плътност кара хората да пълнеят. Фрешовете също са причина за качване на килограми, въпреки че много хора не знаят това. Най-добре е плодовете да се хапват цели. Отделянето на целулозата от тях е катастрофа за организма. С фрешовете въглехидратите навлизат прекалено бързо в кръвния поток. Това принуждава панкреасът да произвежда големи количества инсулин и докато понижава нивото на кръвната захар, той нарежда на тялото да складира мазнини и да ги пази в това състояние. Природата ни е дала плодовете и зеленчуците да ги консумираме, както са расли на дърветата. Полезни са и в смути.

Кои са въглехидратите с висока плътност?

Това са всякакви тестени изделия и всичко, което е в целофан. Добре е да се отървем от тях, а да наблегнем на алкалните храни. Цялото интервю продължава ТУК.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Чаровната синоптичка Нора Шопова отмаря след изнурителен работен ден с половинката си пред широкия екран, видя "България Днес". В изискани тоалети Нора и приятелят й изгледаха един филм в киното на столичен мол, след което се отдадоха на интимна вечеря и сладки приказки в ресторант в търговския център.

С мощно лъскаво БМВ и любов към вестниците събра очите на шофьори на столична бензиностанция Минко Герджиков. Новият силен човек във футболният "Левски" явно се интересува какво пишат медиите за него след повторното му завръщане на "Герена" и дали някой ще припомни "Златния скункс", който му бе връчен заради проблема с презонирането на София и

Войната между нападателя на "Бетис" Хесе Родригес и бившата му половинка Аура Руис няма спирка. Двамата не спират да се плюят в медиите и да си правят мръсни номера след раздялата. Сега Хесе предприе нова стъпка във "военнните действия". Той даде майката на сина си на прокуратурата на Лас Палмас. Нападателят се жалва,