Бобовите храни намаляват риска от диабет тип 2

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/6917523 www.24chasa.bg

Бобовите храни намаляват нивата на глюкозата в кръвта, като забавят храносмилането и освобождаването на захари, съобщи в. "Мейл он сънди", цитиран от БТА. 

Бавното освобождаване на захарите предотвратява рязкото им покачване в кръвта, което предразполага към инсулинова резистентност и поява на диабет тип 2.

Учени от университета на Гуелф в Канада установиха, че заменянето на половин порция ориз или картофи с леща сваля кръвната захар с до 35 процента.

Лещата сваля и холестерола. Тя е много богата на минерали и витамини.

Учените са работили с 24 здрави доброволци, на които давали или картофи, ориз или едно от двете, смесени с червена или зелена леща. Кръвната захар на доброволците, получили наполовина ориз, наполовина леща, спаднала с 20 процента два часа след хранене в сравнение с порция единствено от ориз.

Смяната на половината картофи с леща довело до 35 процента по-ниска кръвна захар.

Предишно изследвания показаха, че лещата помага срещу високо кръвно налягане.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

На съд в Испания заради трафик на дрога е изправен БГ националист, воювал по негови признания срещу албанците в Косово и украинската армия в Крим, показа проверка на "България Днес". За шокиращата развръзка в живота на рейнджъра и шеф на паравоенната организация "Православна зора" Живко Иванов се разбра по случайност след дело в Пазарджик.

Коне се разхождаха необезпокоявано пред ВИП терминала на Летище София тази сутрин. Животните посрещаха и изпращаха пътниците докато спокойно пасяха трева на островчето пред входа за

Луксозна килия чака убиеца на журналистката Виктория Маринова - Северин Красимиров! Следственият арест в Русе е ремонтиран преди 1-2 години, има нужната жилищна площ и самостоятелен санитарен възел, увериха от пресцентъра на правосъдното министерство. В сравнение с обикновените килии из страната това звучи направо като ВИП стая в петзвезден хотел,