Свръхпреработената храна води до напълняване

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7459074 www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Американски специалисти установиха, че свръхпреработената храна стимулира апетита и предразполага хората към напълняване, съобщи Би Би Си.

Когато хората ядат такива храни, дневните калории, които поемат, са средно с 500 повече, но могат да достигнат и 1500. При пресните храни не се наблюдава такъв ефект, предаде БТА.

Възможно е свръхпреработените храни да въздействат върху хормоните, които регулират усещането за глад, казаха специалистите на Американските здравни институти.

Определенията за свръхпреработените храни варират. "Те са като порнографията - трудно е да дадеш дефиниция, но винаги я разпознаваш", каза ръководителят на изследването д-р Кевин Хол. Сред предупредителните сигнали са непроизносими компоненти, повече от пет съставки на етикета, нещо което баба ви не би разпознала като храна.

В изследването са участвали 20 души на средна възраст 31 години. Две седмици всеки от тях получавал свръхпреработена храна, а след това - две седмици - пресни продукти. Доброволците можели да ядат колкото искат. За две седмици на свръхпреработена храна те напълнели средно с 1 кг.

Нивата на хормона на глада грелин намалели по време на периода с прясна храна.

Авторите на изследването отбелязаха, че менюто със свръхпреработена храна излиза значително по-евтино.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Не са много хората, които могат да познаят Васил Иванов-Лучано. Небезизвестният бивш министър на спорта видимо се е посъстарил и прегърбил, видя "България Днес". Макар и елегантно облечен и с кърпичка в джоба на сакото, някогашният министър не прилича на себе си. На 8 юни Лучано чукна 55 години.

Нова двойка футболист-манекенка се вля в редиците на българския хайлайф. Младежкият национал и футболист на "Болоня" Калоян Кръстев отскоро гушка едно от новите водещи лица на модна агенция "Визаж". Бившият играч на "Славия" е гадже с красивата Мария Димитрова. Тя е сред новите лица в агенцията на Жени Калканджиева.

Заместник-председателят на Народното събрание Нигяр Джафер влиза във форма за лятото, видяха папараците на "България Днес". Депутатката тича усилено в столичен парк, за да поддържа форма. Макар да спря поглед на чипса и царевицата на пара, Джафер не се изкуши и продължи с тренировката