Браншови съюз: 30% от доставките на хляб в училищата е от сивия сектор

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7700903 www.24chasa.bg
СНИМКА: Пиксабей

„Инициирахме промяна, която касае здравословното хранене на децата между 3 и 7 години, с идеята изрично да бъде вписано в наредбата изискването децата да се хранят само с храни по утвърдени БДС стандарти".

Това заяви пред Нова тв Марияна Кукушева – председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.

„Тъй като всички браншове са въвели БДС стандартите, това изискване е заложено и по право в обществените поръчки. Като отпадне това изискване или ако не се включи, както се случва в момента, следва да се даде възможност на всеки един бизнес оператор или фирма да доставя каквито иска храни, откъдето иска", посочи още тя.

„Ние направихме обследване кой доставя хлябовете в училищата и се оказа, че 30% от доставките се извършват от фирми от сивия сектор, които не са регистрирани”, коментира Кукушева.

„За радост, в млечната индустрия има съществуващи БДС стандарти. БДС продуктите са силно контролирани от контролните органи, което дава най-висока гаранция за тези продукти. Затова в детските градини, в училищата и при всички, свързани с детското хранене, трябва да влизат продукти по БДС, за да има висока гаранция”, смята Димитър Зоров - председател на УС на Асоциацията на млекопреработвателите.

„Какво става ако са по техническа документация? Това значи, че аз, като собственик, си утвърждавам документацията, само уведомявам Агенцията по храните. Тя не може да направи възражение за нещо, което не е отровно, опасно. Така че мога всеки ден да си променям тази документация и децата всеки ден да приемат различни продукти. Това е недопустимо”, категоричен е той.

„Малко буди недоумение, при положение, че има Наредба №8, която е на Министерство на земеделието, където третира храненето на децата. Там е казано, че продуктите трябва да бъдат по БДС. Но защо различните министерства в тази държава не искат да имат синхронизация”, запита Зоров.

„Пари от държавния бюджет, които се плащат на доставчиците на храни в детските градини и училищата, се плащат от всички нас. Общата сума на тези пари, обхващаща всички форми на доставяне на храни, е 1 млрд. лв. годишно. Твърдя, че има икономически интерес", добави Кукушева.

"Няма здравен експерт, който да каже, че е полезно децата да ядат храни, съставени от подменени основни суровини. Очаквам здравното министерство да изпратят свои представители. Ние имаме проектонаредбата, която чака да бъде одобрена от Министерски съвет”, каза още тя.

„При Наредба №8 на Министерство на земеделието, преди няколко години, когато се казваше, че продуктите трябва да са по утвърдени стандарти – БДС или браншови, го атакуваха фирми, които са търговски и кетъринг фирми. Същите фирми, които в момента вкарват училищното мляко. Първо се направи хаосът с училищното мляко и същите фирми го атакуваха. В съда падна Наредба №8 за БДС поради процедурни пропуски”, обясни Зоров.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Тя винаги е била неудобна, а търсенето й занимание самотно КОЙ Е ТОЙ Журналистът Павел Владимиров ще бъде водещ на най-новия уеб сериал у нас. "Скритата истина" ще търси отговори на редица обществени проблеми основно чрез скечове и шеги, а първият епизод, който е посветен на убития в катастрофа навръх Великден телевизионен водещ Милен Цветков

Данна стана на 16 г., направи синьо парти Чисто нова песен получи най-малката фолкпевица у нас. Данна беше възнаградена с подаръка за 16-ия си рожден ден, след като принудително беше в тримесечно творческо затишие заради коронавируса. Това е първата й самостоятелна песен, откакто започна да гради кариера. Досега тя имаше няколко дуета

Предлагат кумуване и бой в края на тържеството "Срам те е от твоите роднини, а се налага да се ожениш. Обади ми се, ще ги заместим". Така започва обява в социалните мрежи, която се превърна в хит напоследък. Предприемчива дама Николина Георгиева предлага нестандартната услуга да е гост под наем на сватба срещу заплащане