Златно правило: Избягвай храни, които се преструват

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7719463 www.24chasa.bg

В супермаркета лесно може да попаднете на нещо като крем сирене. Би трябвало такава храна да е много калорична. На опаковката й обаче пише, че е нискокалорична.

Ха, в такъв случай това не е нито крем, нито сирене. Бъдете сигурни, че това "нещо" е било подложено на свръхсложна технологична обработка. То е поредната имитация, която иска да се пъхне във вашия хладилник и от него да скокне право в стомаха ви.

Същото важи за измислените "месни" продукти, които са на соева основа. Има ги отчасти или изцяло в пастети, салами, колбаси, кайми и пр. Точно същото е и с изкуствените подсладители, които под различни псевдоними се преструват на захар. По подобен начин се държат и синтетичните заместители на скорбялата и мазнините.

Но класически пример за храна преструванко е онази имитация на масло, която носи благовидното име маргарин. Това е първата индустриална храна, уж диетична, уж много здравословна. А се оказа по-вредна от маслото, което все още цели да подмени. При това директно причинява болести на сърцето и рак, тъй като съдържа обработени с водород мазнини. Те са вложени с цел маргаринът да не гранясва за разлика от маслото и така срокът му на годност да се отмести с година-две напред.

Най-смешното при маргарина обаче е, че дори самото му име е едно недоразумение. Наречен е така на маргариновата киселина, за която обаче още в средата на XIX век е доказано, че не съществува.

Още златни правила за храненето четете на сайта 24zdrave.bg

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Почти не сваля от ухото телефона си актьорът Антоний Аргиров, видя "България Днес". Изигралият ролята на бармана Коки в сериала "Стъклен дом" артист върти здрава комуникация дори и когато е в компанията на свои колеги и

С максимално леки присъди се разминаха габровските лекари, чиито немарливи действия причиниха смъртта на родилката Десислава Манолова и бебето й. Според Върховния касационен съд доказателствата за вината на бившия шеф на АГ отделението в местната болница д-р Димитър Ангелов и колежката му д-р Севдалина Колева са безспорни

Легендата на българското кино Филип Трифонов, познат с ролята си от "Момчето си отива", наистина отива - на работа. Топпапараците на "България Днес" изловиха актьора да се стяга за артистичен делник, понесъл огромна връзка ключове, която се вееше театрално зад гърба му. Снимки: България