Кои храни отблъскват грипа и настинката

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/8085014 www.24chasa.bg

Не е важно да се яде много, а качествено и без джънкфуд.

За типичните зимни болести е в сила правилото: храни се здраво, за да не се разболееш, но ако те хване грип или настинеш - наблегни на течностите.

Обяснението е, че пълноценното хранене подпомага имунната система, а когато човек вдигне температура и гърлото му драска, има нужда да компенсира обездовдняването и да не дразни възпалените лигавици.

За доброто състояние на имунната система помага балансираната диета с

алкализиращи,

витаминозни и

антиоксидантни

храни

и избягване на преяждането особено с джънкфуд. Това съветва д-р Митко Ригов, един от най-опитните специалисти по хранене и диететика с дългогодишен опит в Александровска болница.

Мощни противовъзпалителни и антивирусни свойства притежават продукти, съдържащи антиоксиданта кверцетин. Той се съдържа в забележителни количества в червения лук и червените ябълки, червените и черните боровинки, в зелен чай . Кверцетинът не само помага на организма да се съпротивлява на вирусите, но има потенциал да ограничава усложняването на инфекциите в бактериални.

Ако въпреки всичко усетим, че сме на ръба на разболяване, включваме някои от доказаните от науката народни рецепти.

Практиката на лекаря е показала, че имунната реактивност се подсилва от

комбинацията

джинджифил

+ кориандър

+ канела

Две супени лъжици настърган корен джинджифил се варят в 2 чаени чаши вода 15 минути и “чаят” се сваля от огъня. Във врялата течност се слага по една щипка от подправките кориандър и канела. Отварата се захлупва и се оставя да изстине, след което се прецежда. Между храненията се пие по една трета чаена чаша от течността. Този чай не само засилва отбранителните сили на организма, но и съдейства за потоотделянето и облекчава дишането - механизми на организма да се бори с неразположението.

Друга лесна и работеща рецепта за хора, които нямат стомашно-чревни проблеми, която дава специалистът, е:

средна по

големина глава

настърган

кромид лук

се залива с 1/2 л

горещо мляко

Пие се по една чаша вечер. При здрав стомах може да се направи и друго: смесват се равни количества сок от хрян, мед и вода и 2 пъти дневно се взема по 1 супена лъжица.

При гранично състояние между здраве и настинка увеличете билковите запарки с мед и лимон, отварата от сушени малини, зелените смутита, плодовите фрешове, чесъна, всички видове лук, супите и бульоните - особено пилешките и зеленчуковите.

Ако нямате противопоказания за пикантно - по-често яжте люти чушки, но избягвайте тежки и мазни храни, които отнемат много енергия за храносмилане, вместо организмът да я използва за борба с вирусите.

На етапа, в който няма съмнение, че инфекцията е надделяла, минете на кокоши бульон, прясно изцедени сокове, чай и изобщо на течна лесносмилаема, витаминозна и противовирусна храна, обяснява лекарят.

Смисълът е да

не се ангажира

много енергия

за превръщане

на тежката

храна в глюкоза Втората цел е да се овлажняват непрекъснато лигавиците - когато те са сухи, намаляват съпротивителните сили на клетките им, казва д-р Ригов.

Според диетолога е изключително важно в този период да се осигурят големи количества витамин С. В зимния асортимент на такива продукти с голяма бионаличност на витамина са

всички видове

чушки, всички

видове зеле -

и киселото,

кивито, лимоните

и портокалите

и другите цитруси с дебели кори.

Непременно трябва да се спрат сладките и тестените храни, които поощряват клетъчните възпаления и “хранят” и болестотворните микроорганизми.

Като цяло преяждането пречи, но и човек пред разболяване или вече повален от вирусите няма апетит. Затова е по-добре да се вслуша в тялото си. Добре е за няколко дни до преодоляване на неразположението да се придържате към минимални порции.

В последните години науката е по-толерантна и към народните средства, защото проучванията потвърждават вековния емпиричен опит. Например появиха се данни, че

дори 1 скилидка

чесън на ден

има превантивен ефект. Освен от чесън и лук имунната защита се подпомага и от хряна. Друго домашно средство за защита от зимните болести, в което и лекарите вярват, е сок от ябълки, морков и цвекло в съотношение 2:2:1.

Бразилски орех

и други храни,

богати на селен,

се смятат за доказани помощници за силен имунитет. Още по-добър ефект се постига, когато се комбинират с естествени източници на витамин D. С такава цел в списъка за пазаруване влизат морската риба и морските дарове, гъбите, морковите. Храни с високо съдържание на фибри също може да повиши съпротивителните сили. За топ се конкурират овесените ядки, ечемикът и елдата.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Индианец от племето команчи. Така ще се впише на преброяването на населението догодина проф. Петър Иванов, който преди близо десетилетие се определи като марсианец. Русенският писател и общественик отново силно критикува методите на преброяването, като го определя като "скъпо и ненужно". Затова и със самоопределянето като индианец показва своя

Наталия Сименова може и да е изпълнена с "Море от любов" в себе си, но на пътя явно блондинката си е за цяло "Море от наказания". Тв водещата бе засечена от "България Днес" да говори по телефона, докато шофира мощния си скъпарски джип. Наред с това има проблем с левия фар, чиято крушка е изгоряла. И това бяха видимите нарушения. Наталке, не така

Хващат семействата на елита с дрога, проститутки и алкохол Надя Панкова Човек не си избира роднините. Това е единствената утеха на много от българските популярни лица от властта, сцената и спорта, щом стане дума за семействата им. Масово едни от най-успелите у нас (а и не само) имат кръвна връзка с черна овца